由于對魚類產品需求量的增加，導致如豆粕等植物飼料量的需要量大幅提高。在過去十幾年里，魚油和魚粉需要量大幅提高，主要是由于對脂肪酸需要量增加所致。斯坦福大學環境學教授Naylor講，5磅野生魚能夠生產1磅飼養的大馬哈魚。而我們對于長鏈脂肪酸的需求量增加，所以必然增加魚的飼養量。

    Naylor教授講，必須減少飼料對魚油和魚粉的量?？茖W家說，對魚油和魚粉需要量減少4%，能夠用3.9磅野生魚生產1磅大馬哈魚。

    在美國，水產品生產擴張15%，飼料是其最大的成本。約占整個成本的50%。用植物飼料替代魚粉能夠顯著降低生產成本和減少因飼用魚粉而導致的污染。

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